阜阳农业学校开设老年人服务与管理、畜牧兽医、宠物养护与经营、作物生产技术、汽车运用与维修、数控技术及应用、无人机操控与维护、园艺技术、电子商务等九大类专业，拥有国家、省、市示范专业3个，其中畜牧兽医专业为国家教育部首批示范专业。
学校教学理念先进，注重培养学生的动手能力，重视实践教学，拥有24个校内外实习实训基地，包括宠物美容室、畜牧兽医手术室、育苗育种室等实验室及花卉、果树、宠物医院等实习中心。学校教学成果丰富，近年来我校学生在全国、省、市中职技能大赛中58人次获奖。