园艺技术培养目标：学生需要掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、土壤与肥料、植物生长环境等知识，具备园艺作物生产、病虫草害防治、园艺产品营销等能力，能够从事园艺作物繁育、栽培、病虫草害防治，园艺机械使用、园艺产品及农资营销等工作。
就业方向：园艺生产领域可在各类园艺场、果园、蔬菜基地等从事园艺作物的种植、养护、管理工作，如果树栽培技术员、蔬菜种植工、花卉园艺师等。园林景观领域能够参与园林景观的设计、施工和养护工作，负责园林植物的配置、种植和养护管理，为城市绿化和景观建设贡献力量。